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山东:我省蔬菜价格小幅上涨

[日期:2023-06-15]
发布日期: 2023- 06- 13 信息来源:山东省商务厅

根据省商务厅监测,本周(2023年6月5日至2023年6月11日),全省重点监测的12大类70种生活必需品133个监测价格,其中批发环节,63种商品中37种价格上涨,占比58.73%;23种价格下降,占比36.51%;3种价格持平,占比4.76%。零售环节,70种商品中37种价格上涨,占比52.86%;26种价格下降,占比37.14%;7种价格持平,占比10.00%。

本周监测的30种蔬菜价格小幅上涨,批发环节,平均批发价格为4.38元/公斤,价格环比上周上涨2.8%,其中涨幅较大的有冬瓜、西红柿和生菜,环比分别上涨18.60%、16.70%、11.60%;零售环节,平均零售价格为6.33元/公斤,环比上周价格上涨1.8%,其中,涨幅较大的有西红柿、芹菜和菜花,环比分别上涨13.90%、12.60%和8.60%。本周猪肉综合价格小幅上涨,批发价格为20.52元/公斤,环比上涨0.30%,零售价格为28.56元/公斤,环比上周价格上涨0.10%。本周蛋类批发价格小幅下降,批发价格为9.14元/公斤,环比下降5.00%,零售价格为9.96元/公斤,环比下降2.70%。粮食、禽类、水产品、食用油、饮用水、奶制品、食盐、食糖价格基本稳定。

本周蔬菜价格小幅上涨,主要有以下2点原因:一是山东省内部分蔬菜品种进入收尾阶段,产量进一步缩减,外省北方货源少量进场,产地衔接不畅,货源供应短时收紧,促使价格上扬;二是北方蔬菜初步上市,货源质量好、收购价格高。下周“北菜南运”态势初步显露,但北方蔬菜尚未大批量进场,同时,远途运输、保鲜等成本费用相对增加,预计下周蔬菜价格小幅上涨。