威海福源面粉有限公司生产经营生物毒素含量超过食品安全标准限量的食品案
[日期：2023-02-09]
信息来源：威海市市场监督管理局
2022年9月29日，威海市市场监督管理局委托威海市食品药品检验检测研究院对威海福源面粉有限公司生产的小麦粉（生产日期：2022年9月11日）实施食品安全监督抽检，经检验，小麦粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇项目不符合GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》要求，检验结论为不合格。 当事人构成生产经营生物毒素含量超过食品安全标准限量的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项的规定。
当事人生产经营生物毒素含量超过食品安全标准限量的食品的行为，未造成社会危害后果，在案件调查过程中能够积极主动配合，如实提供有关证据资料，适用于《山东省市场监督管理局行使行政处罚裁量权适用规则》第十一条第六项可以减轻处罚的情形。
依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项的规定，决定：罚款13760元。
行政处罚决定书文号：威市监综行处字〔2023〕8号
威海市市场监督管理局
2023年1月29日
